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Eat First 食左先

 


   

可愛貓兒群起大突襲!DK Cuppa Tea「森林搖籃曲」下午茶 

 

在這個下午茶行李箱裡,一系列趣緻甜點包括:焦糖夾心鬆餅、瑪德蓮貝殼蛋糕,朱古力布朗尼蛋糕,另外更有以貓兒作造型的曲奇,貓腳掌榛子味馬卡龍和貓腳板朱古力,猶如置身森林國度,和你的摯愛或寵物,渡過一個懶洋洋的時光。

 

 




沒想到關於這本食譜,也有個感人的故事。地道的風景攝影,穿插了星師傅的心路歷程,作為食譜以外也能釋出老香港的氣味,攝影也儼如中佬寫真。粵菜真功夫,就在這裡

   

 


   

葡萄酒達人 Gérard Basset 

將酒與各式各樣產物作配對以提升品酒層次,對於來自法國的葡萄酒大師Gérard Basset來說,可不是第一次。曾為康城影展提供電影佐酒配對,以不同類型的酒配合電影的氣氛,引來傳媒追訪。與Lehmann Glass合作的酒杯系列,首次登陸香港。Gérard為我們介紹其中一款香檳杯。

 



吃肉者堅持靠食肉吸取養份,素食者反駁素食才是真健康。兩派人士各執一詞,誰是進非 ? 有見及此,香港素食組織Club O出版《食啱素》,針對對素食營養關注的人,找來中醫、西醫及營養師解構素食疑團。當中包括基礎的論述,與及食物組合的建議。

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